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mardi 25 décembre 2007

Pain de poisson - Prépa express


Temps de préparation : 15 min - Cuisson au bain marie :
TH6 (180 °C)

Ingrédients :
5 oeufs
50 cl crème fraîche
6 grandes tranches de pain de mie complet
1 boîte de crabe émietté
2 boîtes de saumon
Poivre (Ne pas saler !)

Mixer le tout et verser dans un moule à cake (Cuis. 1h30) ou dans un plat en siliconé à Muffins (Cuis. 1h00 à surveiller)

Astuce : Ce pain de poisson peut être dégusté froid avec une mayonnaise en entrée ou en plat chaud accompagné d'une sauce au beurre ;-)