Poire au Roquefort®

Préparation : 10 à 15 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes)
3 poires Williams
1 jus de citron
150 g de Roquefort®
10 cl de crème fraîche liquide


Éplucher les poires, les découper en quartier,
les placer dans des coupelles et les arroser du jus de citron

Dans une casserole, faire fondre le Roquefort® avec la crème fraîche
Arroser les quartiers de poire et déguster

Autre option :
Accompagner la crème de Roquefort® avec des œufs de caille durs ;-)