Préparation : 15 min - Cuisson : sans
Ingrédients (pour 4 personnes)
300 g de betteraves
40 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe d'huile de noisette
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Brins de ciboulette
Mixer les betteraves avec 30 cl crème fraîche fouettée, l'huile de noisette et le vinaigre balsamique
Verser cette préparation dans 4 verrines, ajouter une cuillère à café de crème fraîche et quelques brins de ciboulette
A servir bien frais !
Verser cette préparation dans 4 verrines, ajouter une cuillère à café de crème fraîche et quelques brins de ciboulette
A servir bien frais !
1 commentaire:
On ne s'en lasse pas !! ;-)
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